監管專業隊伍不斷健全，全市14個鎮（區、街道）食安辦全部達到“八有六化”規范化運行標準。智慧監管水平逐步提升，構建“互聯網+食品安全”整體框架，建成食品快檢管理系統、食品基礎數據庫及移動監管信息系統、“智慧食安”信息平臺等信息化建設項目。應急處置能力持續提高，修訂《如皋市食品安全事故應急預案》。

加大對農業投入品經營、配送和使用環節監管力度，持續實施農藥和化肥施用“零增長”行動。推進重點食品生產企業質量安全追溯體系建設，實現乳制品、食用植物油企業覆蓋率100%、肉制品企業覆蓋率95%、添加劑企業覆蓋率100%。執行學校食品安全監管、農村集體聚餐、餐飲業食品安全規范，學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到100%，建成75家餐飲質量安全示范食堂。

圍繞食用農產品、肉制品、食用油、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品等重點產品，網絡訂餐服務單位、學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等重點單位，以及進口冷鏈等重點環節開展系列專項行動，嚴厲整治行業性、區域性、系統性風險隱患，食品領域違法犯罪勢頭得到有效遏制。

組織開展食品安全大講堂、營養與食品安全知識進校園、食品安全科普在線互動、“你點我抽他檢”等系列食品安全宣傳活動，公眾食品安全知識普及率明顯提升。

附件：關于印發《如皋市“十四五”食品安全規劃》的通知